Країна походження:	Не визначена
	Час приготування:	40 хв.
	Порції:	5

Складові:
500 мл молока
Вершки 33% - 200 г
Олія вершкова – 100 г
250 гр цукру
3 ст. борошна
1 ст. крохмалю

КРОК 1

Спочатку вилийте молоко в каструлю, туди ж додайте борошно, крохмаль і цукор, все ретельно збийте міксером і поставте варитися. Вариться отримана суміш доти, поки вона сильно не загусне.

КРОК 2

Поки молочна суміш остигає, слід збити вершки. А також окремо збити м'яке вершкове масло. Додайте охолоджений крем в олію невеликими порціями, не перестаючи збивати.

КРОК 3

Після цього влийте в отриманий крем вершки і добре розмішайте. Готовий крем на смак нагадує пломбірне морозиво.

Смачного!