Країна походження:	Не визначена
	Час приготування:	25 хв.
	Порції:	1

Інгредієнти:

Авокадо (великий) – 1 шт.
Куряче яйце – 2 шт.
Томати чері – 5 шт.
Кінза – ¼ пучка
Сир твердий – 30 г.

КРОК 1

Розігріваємо духовку до 220 градусів. Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку та 1-2 столові ложки м'якоті з кожної половинки. Поміщаємо половинки авокадо у формочки або посуд для випікання так, щоб вони стояли стійко. Після цього ставимо все на лист.

КРОК 2

Додаємо по яйцю у кожну половинку авокадо. Рекомендуємо спочатку розбити яйце в ємність з носиком, потім акуратно перемістити жовток в авокадо і додати достатню кількість білка.

КРОК 3

Ставимо деко в центр духовки та запікаємо блюдо 10 хвилин. Після цього дістаємо та затираємо сиром. Ставимо ще на 5 хвилин.

КРОК 4

Томати дрібно ріжемо, подрібнюємо кінзу. Посипаємо ними готові авокадо. Подавати можна із гарячими тостами.

Смачного!