| Країна походження: | Не визначена | |
| Час приготування: | 25 хв. | |
| Порції: | 6 |
Інгредієнти:
1 банка консервованої сардини
4 курячі яйця
2 шт. відвареної картоплі
1 шт. відвареної моркви
1 шт. цибулі ріпчастої
50 г вершкового масла
150 г майонезу
0,5 ч. л. солі
КРОК 1
Приготування салату необхідно розпочати з рибного шару. Відкриваємо банку із сардиною, зливаємо з неї рідину, розминаємо виделкою. Викладаємо консерви на тарілку чи блюдо. Рясно змащуємо шар консерви майонезом.
КРОК 2
Натираємо за допомогою великої тертки яєчні білки. Викладаємо на білки подрібнену цибулю. Щоб у цибулі не було різкого смаку, попередньо обробляємо її окропом. Завдяки цьому її смак стане м'якшим.
КРОК 3
Промащуємо майонезом і натираємо на тертці вершкове масло. Після цього наступним шаром натираємо варену моркву. Трохи солимо. Далі викладаємо натерту на велику тертку очищену від шкірки варену картоплю. Знову змащуємо майонезом. Прикрашаємо верхівку салату дрібно натертими жовтками. Перед вживанням салат слід кілька годин потримати у холодильнику.
Смачного!